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原料：淀粉、凉水和食用矾。淀粉和水的比例始终是1：5。
作法：首先用一杯凉水将一杯淀粉溶解开，记住水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到搅拌均匀为止，否则淀粉容易沉积。
接着再将四杯水倒入锅中，等到水煮开后，在水中放入少量的矾，一点点就够了。在煮开的水中放入矾后，马上将刚刚搅拌均匀的水淀粉倒入锅中，此时淀粉和水的比例正好是1：5。淀粉下锅后要不停地用铲子搅拌，否则很容易粘锅。等到锅中的淀粉变成粘稠状后，就可以关火了。然后把他们倒入准备好的容器中冷却，冷却后把凉粉切成小块，拌上黄瓜、葱末、蒜末和调料，尝一尝你会发现自己做出来的凉粉和市场里买来的凉粉是一模一样的。

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如果你是一个繁忙的上班族，那么下面这道菜你可就要看好了，因为可以让你学会五分钟用微波炉做出香喷喷的鸡翅来，即简捷又快速。
首先准备好鸡翅和佐料，有盐、酱油、味精、胡椒粉、鸡粉、淀粉。
把洗净的鸡翅放到盘中，撒上盐，到入酱油，再放入味精，搅拌均匀，让鸡翅的正反面都可以粘到佐料，然后腌制5分钟。
5分钟后，在腌好的鸡翅上面撒上胡椒粉，然后再搅拌一下。下面把鸡粉和淀粉和（huo）在一起，调匀。调匀后，把鸡翅放到上面，让鸡翅的正反面都粘上鸡粉和淀粉的混合物。下面要做的就是把鸡翅放到微波炉里面进行加热，高火，５分钟。
香喷喷的鸡翅做好了，是不是很省事呢，如果你抵挡不住诱惑那就快点自已动手品尝美味吧。

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原料：菠萝块，黄瓜切丝，酱牛肉，冷面(在超市里就可以买到)。朝鲜泡菜和专用的面汁。
作法：把从超市里买到的冷面在开水里抄上一分钟，捞出，在冷水中过滤后，放在事先准备好的面汁里，然后再依次将各种调料放入，包括：菠萝块、酱牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜条和香菜、另外，为了增加营养，您还可以放入少量的芝麻，以及煮鸡蛋。这样，酸甜可口的朝鲜冷面就做好了，您如果感兴趣的话，就不妨自己试试吧。

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原料：琼脂，杏仁粉，牛奶，糖，蜂蜜。
作法：
第一步：烧开半锅水，泡上琼脂。注意琼脂的量 温水泡五分钟。
第二步：锅开后把琼脂泡到水里煮化，并把杏仁粉用温水调成糊状。
五分钟，把火调小。
第三步：倒入杏仁糊，再次开锅后加入牛奶，最后加入糖。
第四步：在火上把汤熬制成稠浓状的时候即可装盆。
第五步：让杏仁豆腐迅速冷却后放入冰箱镇凉。
第六步：用热水调制好蜜汁，放凉即可。

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材料：几个煮好的鸡蛋，一些葱花。
作法：先将煮鸡蛋的皮播掉，剥的时候要小心，鸡蛋越完整，做出来的小炸蛋越好看。然后在小碗里倒上一些酱油，让鸡蛋充分染色，如果不够均匀，用小勺帮助旋转鸡蛋。鸡蛋上色后开火，在锅里倒一些油，油起泡冒烟的时候将鸡蛋放入，此时要小心油星飞溅。用铲子翻动鸡蛋，使其均匀受热，在其表皮略微呈现焦黑状的时候就可以捞出了。当然，可不是炸糊了哦！然后取葱花、做卤。将刚才剩下的油再次加热，把葱花放入，炒出香味，然后加入给鸡蛋染色用剩下的酱油、盐、白糖，还有多一点的鸡精。翻炒。卤如果比较厚，还可以加一些清水。最后将炸过的鸡蛋放进去，使之入味。5分钟后，小炸蛋就做好了！

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原料：普通的醋，盐和适量的绿茶。
作法：准备一大碗凉水，然后向水里加满满两瓶盖醋，记住一定要是满满两瓶盖醋才行，加白醋也可以；之后再加少许的盐，这个量您可以自己掌握。搅拌之后，我们把豆腐浸泡在加了原料的水中，时间要三到五分钟。这样做的目的是为了增加豆腐的硬度，一会在凉拌和吃的时候，豆腐不宜碎。五分钟过去了，豆腐泡好了，取出豆腐再把它切开，准备就工作做好了。现在来煮茶，当锅里的水煮到冒这样的小泡时再加入绿茶，这样煮出的茶，味道不宜流失。茶水煮开后，加适量的盐，鸡精，香油；稍稍搅拌后浇在豆腐上。豆腐虽然被浇散了，可是每一块都很完整，也不容易碎。茶水豆腐就做好了。这道菜的特点是豆腐的清香和茶水的清香结合的相得益彰，口味清谈适宜。

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　　制作炸酱面需要准备六必居的黄酱、天园酱园的甜面酱、去皮的五花肉丁，肉要肥一些为好，这样容易煸出油来，味道会更香。
　　首先将两种酱混合。黄酱和甜面酱的比例是2：1，一般是一袋黄酱搭配半袋甜面酱就可以了。单用黄酱太咸，而搭配上甜面酱，味道就十全十美了。
　　然后在烧热的锅中放油，油热之后用中火煸炒五花肉丁，等到猪油出来，加一点点料酒去腥，再加入少许酱油，肉丁变色后盛出。锅内留着煸肉的猪油。接着把混合后的黄酱和甜面酱，倒入锅中，用中火将酱炒一下，因为甜面酱容易扒锅，因此把酱倒入锅中后要不停的搅拌。等到酱出香味了，倒入刚刚煸好的肉丁，姜末，少少加点水，转小火，慢慢地熬，酱和肉丁水乳交融，那才好吃，不用再加盐和糖，酱有自己的咸甜味，咕嘟个4、5分钟就好了，离火时加入葱白末，葱末不要过早加入，否则就焦了，利用余温将葱白焖熟。酱就可以出锅了。
　　接下来要准备一些菜码，老北京的传统炸酱面里黄瓜、豆芽、心里美萝卜以及黄豆是必不可少的，但是现如今，只要将您喜欢吃的放一些就可以了，黄瓜、生菜什么的要切成丝，而豆芽、黄豆、青豆什么的要在开水里过一下断生。
　　接下来就要煮面了，炸酱面当然最好是手擀面，煮面的水要多放，等到水开后要在沸水中放一些盐，这样面条在煮的时候不会粘连在一起，面不要煮的太烂，点3次水就差不多了，最后将煮好的面条盛入事先准备好的凉开水中，冲掉面糊，这样才会爽滑好吃。
面煮好了，盛上一大碗，放入各种菜码，拌上几勺香喷喷的炸酱，喜欢吃醋的倒上一些醋，再来上一头大蒜，哈哈，想来人生得意莫过于大吃大喝纵情此刻了。

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在洗衣机里放入温水，启动洗衣机进行漂洗，加入84消毒液，半缸水加大约三分之一瓶消毒液，溶解稀释，放入衣服，盖上机盖，漂洗大约25分钟， 25分钟后捞出衣物，衣服晾干后，就回复原来的颜色了。

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原料：菊花、蛋清、面粉、蜂蜜
步骤：
1、菊花碾碎、去蒂；
2、蛋清中搅入适量面粉和一小勺蜂蜜；
3、加入菊花瓣搅成糊状
4、用纱布剪成比眼睛略大的方块，涂上眼膜，再敷眼20分

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包饺子不破皮的方式：和面时放一个鸡蛋。
吸尘器不吸硬币等小东西的的窍门:用纱布将吸尘器口包住。
巧挪重家具的窍门:在家具腿下面垫桔子皮或报纸。
煮饺子不破的原理:在馅里面打一个鸡蛋。
洗白色窗帘的窍门:在水里加一些牛奶。
去掉衣服上口香糖的办法：放在冰箱里冷冻。
去除粘在头发上的口香糖的办法：喷上发胶后用梳子梳。
外出旅游如何防治晕车：肚脐处贴上伤湿止痛膏不用去掉背包就可以洗手的窍门
　　在外面的厕所洗手时，常常不想放行李，或没有化妆台。因此包常会掉下来。 这时，女性常会把化妆盒那出来夹住。这样洗手包就不会掉了，有点不可思议但是真的。
　　窍门原理：包掉是因为洗手时震动了肩膀。包就动起来。如果把化妆盒夹在胳膊里，就很难震动，包也就不会落地了。