Snowpine

【用料】
            丝瓜200克，鸡蛋1个，鸡汤400克，花生油10克，香油、精盐、料酒各3克，味精1克。

【做法】
             ①丝瓜刮去外皮，切成6厘米长的段，再改切成小条块；鸡蛋磕入碗内，用筷子调匀。
             ②炒锅置火上，放入花生油，烧至六成热，倒入丝瓜煸至呈绿色，加鸡汤、精盐、味精烧沸，淋入蛋液，加料酒，待开后滗去浮沫，放香油，盛入碗内即内。

【功效】
              本品色泽鲜艳、味道鲜美。含有蛋白质、脂肪、钙、锌、维生素C等多种营养素。

无米

我今天晚上的菜谱是鸭翅膀、八宝辣酱、猪舌头、毛豆炒萝卜干

啊Q

原帖由 Snowpine 于 2007-9-18 18:40 发表
【用料】

            丝瓜200克，鸡蛋1个，鸡汤400克，花生油10克，香油、精盐、料酒各3克，味精1克。

【做法】

             ①丝瓜刮去外皮，切成6厘米长的段，再改切成小条块；鸡蛋磕入碗内，用筷子调匀 ...

那是书上写的,实际操作不一样的,呵呵

啊Q

好羡慕啊,可惜我要出差在外不能来参加
要不肯定也要露一手的

dencol

原帖由 春下秋上 于 2007-9-18 18:19 发表
我一个人就搞定一桌了,哈哈

表述不清,是吃完呢还是做一桌!~~~

dencol

原帖由 Snowpine 于 2007-9-18 18:41 发表
【用料】
            丝瓜200克，鸡蛋1个，鸡汤400克，花生油10克，香油、精盐、料酒各3克，味精1克。

【做法】
             ①丝瓜刮去外皮，切成6厘米长的段，再改切成小条块；鸡蛋磕入碗内，用筷子调匀。
...

小顾忒幸福了吧,帅哥+大厨+... ...=阿松!

当心啊,没结婚的女性还很多,当心阿松被抢!~~~~~~~低调低调!~~~~

happydavid

原帖由 dencol 于 2007-9-19 12:18 发表


小顾忒幸福了吧,帅哥+大厨+... ...=阿松!

当心啊,没结婚的女性还很多,当心阿松被抢!~~~~~~~低调低调!~~~~

asong只会抄抄书啦！！真正做的是小捷飞！！男人要有男人的强调的！！

小捷飞

原帖由 happydavid 于 2007-9-20 13:02 发表

asong只会抄抄书啦！！真正做的是小捷飞！！男人要有男人的强调的！！

哎，低调低调。苦命的我啊！

happydavid

原帖由 小捷飞 于 2007-9-22 11:22 发表

哎，低调低调。苦命的我啊！

小捷飞

我会烧白浊斑节虾，下次年会可以搞一个厨艺茶话会啊！