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改革开放以来,城乡居民生活水平和质量不断提高，饮食也有了明显改善，但未必就营养均衡、全面。缺不缺营养，这是很多人非常关心的问题，如何判断？其实，只要用心注意一点，就会感觉到身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号。
1、信号：舌炎、舌裂、舌水肿可能缺乏的营养是B族维生素。
    营养对策：洗米、蒸饭等可造成B族维生素的大量丢失。长期进食精细米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。

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2、信号：夜晚视力降低可能缺乏的营养是维生素A——如果不及时纠正，可能进一步发展为夜盲症，并出现角膜干燥、溃疡等。
    营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜，维生素A的吸收效率可大为提高。维生素A的主要食物来源：膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等;另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。

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3、信号：嘴角干裂可能缺乏的营养是核黄素(维生素B1)和烟酸。
   营养对策：核黄素(维生素B1)在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次(2～3两)猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11%，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。

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4、信号：味觉减退可能缺乏的营养是锌。
    营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。

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5、信号：牙龈出血可能缺乏的营养是维生素C。
    营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2～3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。维生素C的食物来源：主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等;动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。

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西班牙  金童 进了

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让男人退避三舍的虚荣女人
　一、言必称“我在英国的时候”，其实只去英国旅游过的女人
　　“哎哟，你这围巾可买贵了，我在英国的时候，正宗的苏格兰围巾才10英镑一条。”
　　“这里哪有读书的氛围，英国剑桥里那才叫有读书气氛，我在那里的时候感觉空气中都透着那文化的气息。”“上海的品牌太贵了，我在英国的时候，买一个BY的包才110英镑。”……
　　你可别以为这位是英籍华人，虽然她满口满口的“我在英国时”，可事实上她和英国的关系也就是春节时参加了个“八日游英国”的旅行团，其中还有两天在飞机上。
　　虽然她善于和你大谈而特谈英国的文化、建筑、社会氛围……但事实上她根本不会英语，在有限的六天旅游中她走马观花转了一圈，每天都在导游的安排下去唐人街的中餐馆吃的饭。不过不管怎么样，交谈场合她总是“主角”，“我在英国的时候……”“我在日本的时候……”“我在泰国的时候……”，算了，赶快避开她吧，因为接下去她就该和你谈她在新加坡、马来西亚的精彩生活了。

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二、年过三旬仍然自称“我们女孩子”的女人
　　“女孩子”大约是现代汉语中最缺乏专利保护的词语之一。8岁的女孩子是“我们女孩子”，28岁的是“我们女孩子”，38岁的主儿也敢跟你娇滴滴地自称“我们女孩子”。这是一个“女孩子”滥情的时代，也是一个“男孩子”容易被人吃豆腐的时代。在一个“老中青”三代女性都喜欢自诩“女孩子”的时候，我们也不必对一些太在意一些挺着大肚腩、眼角满是褶子的男人幽幽地用纯正的台湾腔国语对你倾诉：“我们男孩子……”——当然如果你穷追猛打地话会丧气地发现他们不过来自上海某个郊县或者再遥远一点的新四军的故乡盐城。
　　年过三旬仍然面不改色地自称“我们女孩子”需要一点指鹿为马的勇气和与世俗抗争到底的信心。需要指出的是，这样的作派算不上撒娇，女人怕的就是不撒娇。而执拗地将自己长时间地划入“女孩子”队伍的女人们，其实早已远离了撒娇的“纯真年代”。

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三、明明是萝卜腿偏好穿网眼袜的女人
　　网眼袜其实不是什么新鲜玩意儿，多年前我们就从各类外国电影电视或杂志上看到过那层象征着性感的丝袜。不过那时候在很多中国女性心里，穿网眼袜的女人容易和不正经的女人联系在一起。
　　2000年王菲推出了《寓言》专辑，她一向是内地女性的潮流引航人。果然她在专辑里穿着蓝色网眼袜一露脸，今年各色网眼袜充斥了上海的大街小巷。网眼袜本身并没有错，成熟的女人穿着它显得千娇百媚，天真的女孩穿着它配短裙，也自有一番天真烂漫。怕只怕那些萝卜腿、八字脚的女人，完全不知道用恰当的装扮掩饰自己的缺点。潮流一兴，她也按捺不住，急吼吼买了网眼袜向腿上一套。这下可好，本来就不漂亮的腿显得又短又粗，再加上那明艳的蓝、紫、玫红的网格……哎，能再气死一回高老太爷。

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四、只给你一个手机号码，但拨通永远不接的女人
　　女人的手机是让男人最觉得绝望的东西之一。有这样一类女人，她往往只给你一个手机号码，不开机的时候倒不常见，但要命的时你拨得通但似乎永远没有人接听。
　　郁闷吧?
　　最郁闷的是女人有一千个理由解释自己为何不接手机，而一个男人不接朋友的手机往往被斥之为“像个女的一样?!”