北万新的包子和光明的特色小吃是上海人历来留恋的老字号。北万新的包子做得有一套,刚出炉热气腾腾的时候,买上一个,此时的肉包最好吃,如果带回家,转进了微波炉,肉汁就被皮子吸收了不少,不免失了些风味。另外,此处的肉包、糍饭团、萝卜丝饼、三丁烧卖等也很有特色;而在光明,鸡汁馄饨、蟹粉小笼、酱鸭膀、生煎包等一定要试试,浇头面点也有多款选择,味道很好,物美价廉。
某日闲逛淮海路,在嵩山路口看到十几个人排的长队,原来是家港台双皮灌汤包专卖,兴致勃勃地跟风,排到我,肉包没了,好在只需等2分钟,后面排着的人埋怨前一位买了30个包子,服务员轻描淡写地说,每天都有人买那么多包子,还有买上100元的呢。包子捏在手里,三分钟后不觉烫手的时候已经下了肚,肉包姜味稍重,口味因人而异吧,包子店的排队倒是事实,1元的荠菜包,0.7元的肉包、香菇菜包都卖得很好。
还不要忘了大食代,要想综合各地美味去那里最好了。其中一家港式腊味,18元的叉烧鸡翅套餐不错,这样的鸡翅比较少吃到,味道很浓,回味悠长,一份套餐的份量,男生也可以吃饱。腊味双拼同样是18元,我比较偏爱这样的组合,可以尝到两种不同的腊味。如果嫌外面吃盒饭不卫生,那么忆香缘自选餐应该可以考虑,价格是两荤两素15元,品种还是很丰富的。咖喱鸡、红烧猪手、红烧牛腩、番茄炒蛋、红烧豆腐等等,都是家常菜,符合大多数人的口味。而和牛铁板烧则将等待过程变成了一场厨艺秀,师傅就在你面前操作,哗啦啦地起油锅,服务很有气氛。30元一套的牛排套餐,有黑椒牛排,洋葱煎蛋或者可以选择沙朗牛排,两者的区别在于酱料不同,各有各特点。
云南路:上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然最让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。于是有人戏言:“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”。
交通:220、575、781、782、783路淮海东路终点站,途经云南路在延安东路上设站的有01、127、202、775、980路,隧道三、五、六线。在金陵东路设站的有42、123、126、503、926路(东向),在淮海东路设站的有42、126、920、926路(西向)。
黄河路:从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。
交通:地铁二号线人民公园站、地铁一号线人民广场站或新闸路站、136路黄河路终点站、210路北京西路终点站、途经黄河路在南京西路上设站的有20、37、921路,在北京西路上设站的有15、21、64、801、939路。
乍浦路:虹口著名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。
交通:100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站,61路天潼路终点站,途经乍浦路,在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。
上海小吃
南翔小笼、香菇素菜包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎馒头、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙
上海小吃-以食为主
南翔小笼馒头:豫园
蟹黄小笼包、汤包:南翔小笼、松月楼、老松盛(豫园内)
蟹粉小笼:王家沙、鼎泰丰
素菜包子:春风得意楼(豫园附近)、神州豆浆店、新亚大包
鸽蛋圆子:桂花厅点心店(豫园)
擂沙团:乔加栅点心店
枣泥酥饼:绿波廊
猪油百果松糕:五芳斋
排骨年糕:小常州点心店、鲜得来
鸡鸭血汤:松盛点心店(城隍庙大门边)
蟹壳黄:萝春阁、大壶春、吴苑点心店
开洋葱油面:湖滨点心店(豫园附近)
凤尾烧卖:绿波廊餐厅(豫园)
虾肉烧卖:沈大成
饺子:大娘水饺、大清花水饺
生煎馒头:神州豆浆店、丰裕生煎、萝春阁、小杨生煎(吴江路)
桂花糖藕:五芳斋点心店
小绍兴鸡粥:“小绍兴”鸡粥店
油条:神州豆浆店、永和豆浆店
鲜肉锅贴:大壶春(近大世界)
五香茶叶蛋:绿波廊
素点:龙华寺、静安寺、豫园(春风松月楼)、功德林、
上海小吃-以地点为主:
豫园:八宝饭、如意糕、松糕、重油酥饼、生煎、大饼、油条、葱油饼、荤素大包、粢饭、排骨年糕、虾饺等。
绿波廊:葫芦腰米酥、蟹肉小笼
乔家栅:鲜肉猫耳朵
顺角轩饺子店:饺子(黄兴路1616号)
老城隍庙:五仁梅花酥、笋肉青菜饺、冬菜粢毛团、排骨年糕
古北区:鹿港小镇(台湾小吃)、半亩园(抓饼)、鼎泰丰(蟹粉小笼43元/笼 |