DIY 之碎巧克力小酥饼 全过程播放!

1^# 跳转到 » 倒序看帖

打印

字体大小: tT

发表于 2007-11-26 21:54 | 只看该作者

DIY 之碎巧克力小酥饼全过程播放!

超级喜欢吃巧克力,周五正好一个朋友说要吃巧克力做的小点心,于是周六在家做,

家里囤的巧克力不是很多，想了想还是做了这款

巧克力小酥饼,比较方便携带.

一边做,一边拍图片,享受美好的过程!

呵呵，一直习惯享受做点心的过程,这款点心简单又好吃!

入口即化!

希望朋友能够喜欢!

1 评分人数

精品原创内容 + 6

Snowpine

2^#

发表于 2007-11-26 21:56 | 只看该作者

老样子

先上全部材料:

材料：
酥油：60 g
黄油：60 g
糖： 80 g
蛋：1个
低粉：180G
泡打粉：1/4 小匙
碎巧克力：看喜欢吧,我用了8块DOVE 小块的巧克力切碎

IMG_1679_nEO_IMG.jpg (333.99 KB)

3^#

发表于 2007-11-26 21:57 | 只看该作者

１．将酥油及黄油隔水融化，加糖打至松发

２．打发到颜色发白后，看第二张图片，加入一个鸡蛋，继续打发

[ 本帖最后由来自天堂的猪于 2007-11-26 21:59 编辑 ]

IMG_1681_nEO_IMG.jpg (281.13 KB)

IMG_1682_nEO_IMG.jpg (287.49 KB)

4^#

发表于 2007-11-26 22:01 | 只看该作者

看看，打发到这样的程度，看颜色的变化

IMG_1683_nEO_IMG.jpg (300.43 KB)

5^#

发表于 2007-11-26 22:01 | 只看该作者

３．加入碎巧克力拌匀

IMG_1684_nEO_IMG.jpg (306.14 KB)

6^#

发表于 2007-11-26 22:03 | 只看该作者

４．将泡打粉加入低粉，拌均匀，再加入巧克力糊，轻手将面糊拌匀即可

IMG_1685_nEO_IMG.jpg (306.33 KB)

IMG_1686_nEO_IMG.jpg (302.86 KB)

IMG_1687_nEO_IMG.jpg (300.92 KB)

7^#

发表于 2007-11-26 22:05 | 只看该作者

５．将烤箱调到185度，先预热。再将面糊捏成直径两公分左右的圆球排在烤盘上

看看我排好的果果！

[ 本帖最后由来自天堂的猪于 2007-11-26 22:06 编辑 ]

IMG_1688_nEO_IMG.jpg (308.57 KB)

IMG_1689_nEO_IMG.jpg (283.64 KB)

8^#

发表于 2007-11-26 22:07 | 只看该作者

６．然后放入烤箱最上层，185度烤12分钟

看看烤出来的样子

IMG_1690_nEO_IMG.jpg (333.67 KB)

9^#

发表于 2007-11-26 22:08 | 只看该作者

我烤了好多盘！

看看放在盘子里的样子！

IMG_1692_nEO_IMG.jpg (273.91 KB)

10^#

发表于 2007-11-26 22:09 | 只看该作者

堆满的一座小山！

IMG_1693_nEO_IMG.jpg (277.81 KB)