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10大步骤分拆大闸蟹

在桂花飘香的季节,把酒吃蟹从来都是人生一大快意,年年如是。昔日江南的才子佳人,可以将一蟹做一餐,吃足一个下午,吃完之后还能将蟹壳拼回一个完整的蟹形。如今能把一只大闸蟹吃得干干净净一点也不浪费的,就已经算是能人了。
本期“星饕餮”,我们特意请关SIR自当一回主角,教大家怎样把一只大闸蟹分拆成十步,分条缕析地吃掉它。阳澄湖的大闸蟹一年贵过一年,总那么嚼烂咽汁也太暴殄天物了吧。就让我们跟着关SIR一步一步地将这天赐的甘腴肥美之物变化成自剥自食的妙趣横生。
美食专栏作家,遵从“吃一顿饭便少一顿饭”的生活态度,力求餐餐吃得舒心满意。

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评分人数

  • 啊Q

很有用,现在正式吃蟹的好时间啊
不过这么吃太麻烦了
呵呵

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口水啊

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一直都是这样吃的,不过剪刀的部分通常用手或牙齿代替,嘻

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00你真的 浪费啊
真我 真自己

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上蟹
一点沧桑、稍许忧郁、点滴怀旧

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动员大家以后吃完蟹把壳都给你留着,补钙啊。

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哎,基本上不出去吃蟹,因为会很丢脸,不知道从哪里开始剥
家里都是搞好的,我只吃个壳
走的路越多 才发现自己越渺小

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我爱吃蟹黄

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同感
YY足迹:龙王山 两尖 西塘 齐云山 东白山 新安江 千岛湖白云溪漂流 浙东穿越 武功山官山 重登东白山 炉西峡穿越
一杯香醇的咖啡,一首悠扬的蓝调,再点上一支烟,让咖啡的香气、蓝调的乐声伴随着袅袅上升的清烟,萦绕在我身边,一个孤单的身影

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