http://www.sina.com.cn 2010年01月26日14:34 新闻晚报
□见习记者 张钰芸
晚报讯 “嘉定古猗园边上的南翔小笼要涨价了! ”近日,有关南翔小笼集体涨价的消息在各大论坛转载,原价15元/笼的鲜肉小笼将提价到20元,涨幅高达三成多。尽管经营者称,猪肉、面粉等原料调价及用人成本提高是此次涨价的主要原因,但不少网友质疑,11号线通车带来的大批客源才是真正的“导火索”。
“南翔小笼企业联盟发出通知,自2010年2月1日零时起,南翔小笼单价从15元/笼(20只)上涨到20元/笼(20只),蟹粉小笼维持15元/笼(10只)价格不变,网篮小笼标准装从30元/笼 (40只)改成 30 元/笼 (30只)。 ”网上该条“南翔小笼调价”的帖子出现后,立即引起众人关注。
在地铁11号线通车后,前往嘉定古猗园一览古典园林,再尝尝传统的南翔小笼成为不少市民的周末安排。“11号线是去年12月31日开通的,‘南翔站’离古猗园只有 15分钟的路程,大概是地铁带去了大批游客,小笼店看到利好就纷纷抬价吧。 ”不少网友猜测,南翔小笼选择此时涨价自有其“隐秘”道理。
对此,南翔小笼古猗园店相关负责人表示,涨价消息属实,调价幅度也一致,但这和11号线开通没有关系,经营成本的上升才是主要原因。“我们上一次涨价还是2007年,一段时间以来,猪肉、面粉等原材料价格一直在涨,我们也只能调高价钱。 ”
据悉,涨价行为是行业内集体协商而定的,不过由于市中心南翔小笼店的定价已远超南翔地区,所以并未参与此次集体调价。 |