这是红楼梦里的一道养颜粥，我有时间时一直炖的。
很喜欢这个味道，养颜调气色，还能减肥的。
只是，来杭州后就不大有机会了，家里人都不喜欢。
配料：胡萝卜，粳米，牛奶
做法：
1.把胡萝卜去皮切成小丁，把米洗净（不要洗得太干净）后用开水泡30分钟。
2.用纯净水把萝卜煮开后倒入米和水，待开后用文火熬成糊状。
3.一边倒入牛奶，一边搅拌，待牛奶与粥融合后关火。
凉一小会儿就可服用。
注：
1.一定要用砂锅
2.倒入牛奶后不可再煮，会失去牛奶的营养，砂锅的温度已足够。
3.每日早晚各一小碗，早上再加一个鸡蛋，午间配白肉蛋白。即养颜又减肥。
4.早、晚必须另煮，放久了无营养。
5.也可根据个人口味，加放红枣或冰糖。
（我口淡，觉得不放味道最好）
喜欢就试试吧，能美白肌肤噢。 |
发表于 2008-8-15 12:02
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