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陕西以面食为主。
在西安大街上会看到有下面这个字的招牌。呵呵，不要被吓到，这个字读biang，平声，是一种面条，油泼辣子biang biang面，陕西八大怪里的“面条像腰带”，说的就是这个东西。味道还不错，可以去尝尝。
石子馍不错，越嚼越香，每次回家都要带回来两包。一般超市就有卖的。