１０大步骤分拆大闸蟹 - 疯狂贴图 - 幽游生活

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发表于 2007-10-8 10:51 | 显示全部帖子

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以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，也觉得酒足饭饱了。

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发表于 2007-10-8 10:51 | 显示全部帖子

《酌中志》卷二十言：“八月宫中赏秋海棠、玉簪花，始造酒，蟹始肥。凡宫眷内臣吃蟹，活洗净蒸熟……自揭蟹脐，细将指甲挑剔蘸醋以佐酒，或剔蟹胸骨，八路光整如蝴蝶式者，以示巧焉……”可见，食蟹之巧者自古都为人所推崇，而关SIR就正是这样的一个巧食蟹者。

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发表于 2007-10-8 19:00 | 显示全部帖子

天00是学猪八戒吃人参果
暴殄天物

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发表于 2007-10-9 13:34 | 显示全部帖子

动员大家以后吃完蟹把壳都给你留着，补钙啊。