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原帖由 xiaofeim 于 2009-2-2 14:12 发表 大门口应该只有2个 还有一个在里面
原帖由 xiaofeim 于 2009-2-1 21:43 发表 Google的。。。 根据古籍《梦粱录》及《武林旧事》记载,早于南宋的杭州,已有沿街叫卖的“炙鸭”,是北京烤鸭的前身。到了明朝,明成祖由南京迁都北京后,烤鸭传到中国北方,也由民间小吃变为宫廷美食。 1855 ...
原帖由 xiaofeim 于 2009-2-2 14:45 发表 《酸梅汤和糖葫芦》梁实秋 酸梅汤和糖葫芦 夏天喝酸梅汤,冬天吃糖葫芦,在北平是不分阶级人人都能享受的事。不过东西也有精粗之别。琉璃厂信远斋的酸梅汤与糖葫芦,特别考究,与其他各处或街头小贩所供应者 ...