幽游生活 » 天南地北 » 馒头之后，汤团也有标准了

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超级水王勋章金点子勋章

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发表于 2008-2-21 09:06 | 只看该作者

馒头之后，汤团也有标准了

记者昨天从中国商业联合会获悉，我国首部元宵产品的行业标准计划将于今年年底前正式出台，标准将对元宵产品的馅料、总糖和水分含量做出明确要求，拟规定元宵馅料含量不得低于20%，还对元宵产品的生产、运输和贮存及检验提出明确要求。

　　据了解，我国目前仅有汤圆产品国家标准，而元宵一直没有相关标准。首部元宵产品行业标准将于今年上半年形成报批稿，并计划于今年年底前正式出台，目前，标准还在征求企业等相关方面的意见和建议。

　　标准拟规定，在感官要求上，要求元宵产品表面呈白色，不酸败、无异味，外形基本正圆，皮层薄厚均匀，不露馅、无裂口、无霉变，并无可见杂质；理化指标上，元宵馅料含量不得低于产品的20%，水分不得高于45%，总糖小于等于30%。

一点沧桑、稍许忧郁、点滴怀旧

一朵喇头花

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2^#

发表于 2008-2-21 09:27 | 只看该作者

不会又是媒体乱搞吧

生如夏花
http://img02.qqgexing.com/pic/upload/2007-3/321841192007t.gif

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3^#

发表于 2008-2-21 10:00 | 只看该作者

转个笑话：
国家标准听说最近出台了馒头的国家标准,圆形的还不能太小,不知道啥时候能够出台猪肉的国家标准,猪不能太丑,不能太肥,还要吃绿色食品长大,做适量的户外运动。

慧眼常净。。。真观大千不尽风云变幻。。。。。。。
自性常明。。。乐守一泓清澄智慧心水。。。。。。。
MSN:zjc33@hotmail.com

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4^#

发表于 2008-2-21 13:07 | 只看该作者

原帖由 浩浩融融 于 2008-2-21 10:00 发表
转个笑话：
国家标准听说最近出台了馒头的国家标准,圆形的还不能太小,不知道啥时候能够出台猪肉的国家标准,猪不能太丑,不能太肥,还要吃绿色食品长大,做适量的户外运动。

这个标准适合“鸡”

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5^#

发表于 2008-2-21 14:27 | 只看该作者

鸡的标准：不靠吃激素长身体，有翅膀也不攀高枝，有充足的夜间睡眠时间。。。

用心经营快乐～
anne_zouzou@hotmail.com

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6^#

发表于 2008-2-21 21:28 | 只看该作者

楼上两位对选＂鸡＂似乎很有心得的样子，不知是光说不练假把式呢，还是又说又练真把式啊！

慧眼常净。。。真观大千不尽风云变幻。。。。。。。
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超级水王勋章金点子勋章

7^#

发表于 2008-2-22 09:22 | 只看该作者

今早新闻也说了。

这个是草案。还没最后确定。

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